Concepto de cocina para el 2040

 

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En un estudio que ha sido encargado por IKEA a una consultoría londinense, a más de dos mil personas se les ha preguntado qué esperan encontrar en una cocina para dentro de 30 años. El resumen de esas predicciones se ha trasladado a un concepto de cocina, apodada con el nombre de “skarp”.

Algunas de las tecnologías que aparecen ya existen, como los grifos multi-touch (4), estantes retráctiles (8), hornos con control remoto (7)… otras se están desarrollando, pero aunque ya existan impresores 3D, que tengan capacidad de “imprimir” comida… eso ya es de Star Trek (su famoso replicador). Aquí la lista completa de lo que aparece en esa cocina del futuro:

1.) Una plataforma para cultivar comida.
2.) Impresora 3D de alimentos.
3.) Frigorífico, con una pantalla interactiva 3D.
4.) Grifo multi-touch.
5.) Superficies autolimpiables.
6.) Esta herramienta muestra información nutricional de los ingredientes.
7.) Horno con control remoto.
8.) Estanterías retráctiles.
9.) Armarios de altura ajustable.
10.) Monitor de energía.
11.) Alimentos genéticamente modificados.
12.) Despliegue de tablas.

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